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Champagne Langlet Brut Nature Zero Dosage

Champagne Langlet

Brut Nature Zero Dosage

Description du produit

Assemblé à partir des trois cépages emblématiques de la Champagne, ce Brut Nature Zéro Dosage de la maison Langlet se distingue par son caractère pur et sans compromis. Sans sucre ajouté, il exprime avec franchise un nez floral et fruité, une bouche fraîche et minérale, soutenue par une effervescence fine et élégante. Un champagne de vigneron authentique, idéal pour les amateurs de cuvées nettes et précises.

Informations générales

  • Domaine / Marque : Champagne Langlet
  • Appellation : Champagne AOC
  • Type de vin : Champagne Blanc
  • Cuvée : Brut Nature Zéro Dosage
  • Catégorie : Non millésimé
  • Année / Millésime : NV
  • Contenance : 75 cl
  • Pays : France
  • Région : Champagne

Caractéristiques techniques

  • Assemblage / Cépage : 40% Pinot Noir — 35% Chardonnay — 25% Pinot Meunier
  • Vinification : Vendange manuelle — méthode traditionnelle champenoise
  • Élevage : Sur lies
  • Dosage : Brut Nature — Zéro dosage (0 g/L)
  • Degré d’alcool : 12% vol.
  • Sucres résiduels : 0 g/L
  • Acidité totale : À compléter si disponible
  • Température de service : 8° à 10°C

Profil de dégustation

La Robe

Jaune clair brillant aux reflets argentés. L’effervescence est fine et persistante, formant un cordon délicat et régulier.

Le Nez

Délicat et raffiné, le nez s’ouvre sur des notes de fleurs blanches et de fruits blancs, complétées par de légères touches d’agrumes frais. Une expression nette et lumineuse, fidèle au caractère zéro dosage.

La Bouche

L’attaque est franche et vive, portée par une acidité naturelle bien intégrée. La bouche se révèle équilibrée, fraîche et rafraîchissante, avec une texture aérienne soutenue par une effervescence très fine. La finale est nette, minérale et persistante — signature d’un champagne sans sucre ajouté, assumé et maîtrisé.

Spécificités

Le secret de la cuvée

Le Champagne Langlet est né de la rencontre de trois vignerons passionnés, tous trois propriétaires de leurs vignes, implantés entre Château-Thierry et Épernay. Partageant une même vision de la Champagne — authentique, précise et sans artifice — ils ont uni leur savoir-faire pour créer des cuvées singulières, assemblées avec exigence.

Ce Brut Nature Zéro Dosage incarne pleinement l’esprit de la maison : un champagne qui ne se cache pas derrière le sucre, laissant s’exprimer librement le fruit, la minéralité et le terroir champenois dans toute leur pureté.

Accords Mets & Vins

  • À l’apéritif : Verrines fraîches, blinis au saumon fumé, tartare de dorade aux agrumes, ou seul pour apprécier sa pureté aromatique.
  • À table : Huîtres nature, Saint-Jacques poêlées au beurre noisette, filet de sole meunière, langoustines grillées, volaille en sauce légère, carré d’agneau en croûte d’herbes.
  • Avec les fromages : Chaource, chèvre frais, Brillat-Savarin, Neufchâtel.
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