Champagne Veuve Rayer
Grande Réserve
Description du produit
Véritable ambassadeur de la Maison, le Brut Grande Réserve incarne avec justesse le style classique et la grande tradition du Champagne Veuve Rayer. D'une élégance intemporelle, cette cuvée se distingue par un équilibre parfait entre un fruité éclatant et une belle ampleur en bouche. Dans le verre, sa robe or pâle est sublimée par un cordon de bulles fines et régulières, promesse d'une dégustation des plus raffinées.
Informations générales
- Domaine / Marque : Champagne Veuve Rayer
- Cuvée : Brut Grande Réserve
- Titre de l’accroche : L’ambassadeur de la Maison : l’élégance classique et le fruité champenois par excellence
Caractéristiques techniques
- Assemblage / Cépages : 40 % Pinot Noir, 36 % Pinot Meunier, 24 % Chardonnay (Le même assemblage que le Demi-sec, mais avec un dosage différent).
- Degré d’alcool : 12,5 %
- Dosage : Brut (entre 9 et 10 g/litre)
- Style : Classique, fruité et ample
Profit dégustation
- Robe : Or clair, lumineuse, animée par des bulles fines et régulières.
- Nez : Frais et fruité. On perçoit des arômes d’agrumes (pamplemousse, citron) subtilement mêlés à des notes de pomme acidulée et d’abricot.
- Bouche : Très plaisante et harmonieuse. L’équilibre est parfait entre la fraîcheur vive des agrumes et l’onctuosité charnue des fruits blancs (pêche).
- Accords (Pour le B2B / Restauration) : Idéal pour des apéritifs de haut niveau. En gastronomie, c’est le compagnon parfait des viandes blanches et des préparations délicates (volailles aux herbes fines, escalope au citron, ou un vitello tonnato).
Spécificités
- Format : Bouteille de 75 cl.
- Profil / Statut : Le « cœur de gamme », indispensable pour des volumes constants. Parfait comme champagne « Maison » à la coupe pour l’hôtellerie-restauration, ou pour les coffrets d’entreprises (corporate).
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